الجامعة الوطنية للمهارات في إيران
التصنيع الصناعي للمطاعم الطلابية على المستوى الوطني
الطاقة الإنتاجية: أكثر من 30,000 وجبة يومياً
الخدمات الرئيسية
الاستشارات وإعداد خطط المطابخ الخضراء
تعديل عقود خدمات التغذية الطلابية
تصميم مخططات توزيع تجهيزات المطابخ الصناعية
الإشراف على تركيب وتشغيل واستثمار المعدات
الإنجازات الرئيسية
تحسين جودة وسلامة الأغذية
خفض استهلاك الطاقة بأكثر من 40٪
زيادة كفاءة القوى العاملة
ملخص تفاصيل المشروع
نظرة عامة على موقع المشروع، والفريق التنفيذي، والتوقيت الدقيق لإظهار الأبعاد الفعلية للعمل
طهران وكليات الجامعات في جميع أنحاء البلاد
فريق التنفيذ: 5 أشخاص
مدير المشروع، مستشار أول، مصمم ومعماري، مستشار قانوني، مشرف
۲۰۱۸-۲۰۲۱
ظرفیت :۳۰,۰۰۰ نفر
الخدمات المقدمة في هذا المشروع
يتم تنفيذ جميع الخدمات بأسلوب هندسي، ويتم التحكم فيها وفقًا لمعايير الصحة والسلامة والإنتاجية
الاستشارات وإعداد خطط المطابخ الخضراء
تعديل عقود خدمات التغذية الطلابية
تصميم مخطط توزيع تجهيزات المطبخ الصناعي
الإشراف على تركيب وتشغيل واستثمار المعدات
الإشراف على أداء متعهد خدمات التغذية
التدريب على مبادئ الإشراف على أداء المطابخ الصناعية
التدريب على مبادئ إدارة المطابخ الصناعية
تقديم المواصفات الفنية للمعدات والآلات
تقديم خبير متخصص للمشاركة في لجنة المشتريات
إنجازات بارزة
تحسين جودة وسلامة الأغذية
خفض استهلاك الطاقة بأكثر من 40٪
تقليل استهلاك المواد الأولية
زيادة إنتاجية القوى العاملة
زيادة إنتاجية القوى العاملة
المراحل والإجراءات التخصصية المنفذة في المشروع
تم تنفيذ جميع الخدمات وفق نهج هندسي ومنضبط وبما يتوافق مع معايير الصحة والسلامة والكفاءة.
استشارات المشروع والدراسات الأولية
في هذه المرحلة، قام الفريق الفني لشركة بالتا توسعه بإجراء دراسة دقيقة لاحتياجات العميل، وتحليل السوق المستهدف، وتقييم القدرات الفنية والبنية التحتية، وتحديد فرص وتحديات المشروع. وبناءً على هذه الدراسات، تم إعداد تقرير شامل لدراسة الجدوى وتقديم أفضل الحلول التنفيذية. وقد وفّرت هذه العملية أساسًا قويًا لاتخاذ قرارات أكثر دقة وتنفيذ ناجح للمراحل اللاحقة من المشروع.
الخصائص الفنية والتنفيذية للمشروع
نظرة عامة على النقاط الرئيسية في التصميم والتنفيذ والتشغيل التي تميز جودة وكفاءة المشروع.
استخدام معدات من الفولاذ المقاوم للصدأ 304
تم تصنيع جميع الأسطح والطاولات والمعدات من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304، لضمان المتانة طويلة الأمد، والمقاومة العالية للرطوبة والتآكل، بالإضافة إلى الحفاظ على معايير النظافة وتسهيل عمليات التنظيف في بيئة المطبخ الصناعي.
كان التعاون مع فريق بالتا توسعه تجربة مهنية وموثوقة. فمن الدراسات الأولية وحتى التشغيل النهائي، تم تنفيذ جميع المراحل بدقة ومعايير عالية، كما ساهمت استشاراتهم المتخصصة في تحسين أداء مطبخنا الصناعي.
سردٌ بصري لتنفيذ المشروع
من الفكرة إلى الواقع: نظرة عن قرب على اللحظات التي اجتمعت فيها المعايير والإبداع معًا.
