دورههای بهرهبرداری از ماشینآلات صنعتی
آشنایی با تجهیزات
آموزش شناخت انواع ماشینآلات و کاربرد آنها
این دوره به معرفی انواع تجهیزات صنعتی رایج در صنایع غذایی از جمله میکسرهای صنعتی، دستگاههای برش، فرهای پخت، سیستمهای سردکننده و بستهبندی میپردازد. کاربرد، ظرفیت و محدودیتهای هر دستگاه به تفصیل شرح داده میشود.
دورههای مطالعه دیتاشیت و مدارک فنی دستگاهها
در این دوره، شرکتکنندگان یاد میگیرند که چگونه دیتاشیت، کاتالوگ فنی و دستورالعملهای سازنده را مطالعه و تفسیر کنند. این مهارت برای درک مشخصات فنی و رعایت دستورالعملهای سازنده ضروری است.
کارگاههای آشنایی با قطعات و اجزای اصلی
این کارگاه به معرفی اجزای اصلی هر دستگاه، عملکرد هر جزء و ارتباط بین آنها میپردازد. شناخت قطعات به اپراتورها در درک بهتر عملکرد دستگاه و تشخیص مشکلات کمک میکند.
بهرهبرداری ایمن
آموزش پروسه راهاندازی و توقف ایمن دستگاهها
این دوره به آموزش گام به گام و دقیق مراحل راهاندازی، کارکرد نرمال و توقف ایمن دستگاهها میپردازد. رعایت ترتیب صحیح مراحل و پروتکلهای ایمنی در هر مرحله مورد تأکید قرار میگیرد.
دورههای تنظیم و کالیبراسیون تجهیزات
در این دوره، روشهای تنظیم پارامترهای مختلف دستگاه (مانند دما، سرعت، زمان) و کالیبراسیون سنسورها و نمایشگرها آموزش داده میشود. این آموزش برای دستیابی به خروجی با کیفیت پایدار حیاتی است.
کارگاههای رفع مشکلات ساده و عیبیابی اولیه
این کارگاه عملی به آموزش تشخیص علائم هشداردهنده، شناسایی مشکلات متداول و انجام اقدامات اولیه برای رفع آنها میپردازد. این مهارت باعث کاهش زمان توقف دستگاه میشود.
نگهداری اولیه
آموزش سرویس و نگهداری روزانه دستگاهها
این دوره شامل آموزش فعالیتهای نگهداری پیشگیرانه روزانه از جمله تمیزکاری، روغنکاری، سفت کردن اتصالات و بازرسی بصری میباشد. این فعالیتها برای حفظ عملکرد بهینه دستگاه ضروری است.
دورههای بازرسی و کنترل دورهی تجهیزات
در این دوره، شرکتکنندگان learn میکنند که چگونه بازرسیهای دورهای را انجام داده و پارامترهای کلیدی عملکرد دستگاه را کنترل و ثبت کنند. این کار به شناسایی زودهنگام مشکلات کمک میکند.
کارگاههای گزارشدهی و ثبت اطلاعات فنی
این کارگاه به آموزش روش صحیح ثبت اطلاعات عملیاتی، گزارش مشکلات و مستندسازی فعالیتهای نگهداری میپردازد. این مستندات برای تحلیل عملکرد و برنامهریزی تعمیرات ارزشمند هستند.
خروجی نهایی
اعطای گواهینامه صلاحیت بهرهبرداری به همراه دستورالعملهای کاربردی و چکلیستهای عملیاتی.