انجام مطالعات امکان‌سنجی (فنی، مالی و بازار)

مطالعه فنی

تحلیل و انتخاب بهینه‌ترین فناوری‌های روز تولید

بررسی جامع فناوری‌های موجود در سطح ملی و بین‌المللی برای تولید محصول مورد نظر، با در نظرگیری معیارهایی همچون سطح اتوماسیون، راندمان انرژی، کیفیت خروجی، سازگاری با مواد اولیه داخلی و هزینه چرخه عمر. این تحلیل منجر به انتخاب راهکار فنی بهینه‌ای می‌شود که هم از نظر اقتصادی مقرون به‌صرفه و هم از نظر عملیاتی پایدار باشد.

شناسایی کلیه استانداردهای ملی و بین‌المللی مرتبط

استخراج و بررسی دقیق کلیه الزامات استانداردی که محصول، فرآیند تولید، تجهیزات و فضای کار باید واجد شرایط آنها باشند. این امر شامل استانداردهای بهداشتی مانند ( GMP, HACCP)، استانداردهای ایمنی مانند ( OHSAS) و استانداردهای کیفی محصول مانند ( ISIRI) می‌شود تا از بروز هرگونه مشکلی در آینده جلوگیری گردد.

برآورد ظرفیت بهینه خط تولید و برنامه‌ریزی توسعه آتی

محاسبه ظرفیت تولید بر اساس تحلیل بازار و صرفه‌های ناشی از مقیاس، به گونه‌ای که بتواند نیازهای بازار را پاسخ دهد و در عین حال از زیرپروژه بودن امکانات جلوگیری کند. همچنین برنامه‌ای مدون برای توسعه فازبندی شده ظرفیت در آینده، متناسب با پیش‌بینی رشد تقاضا، ارائه می‌شود.

آنالیز زنجیره تامین و ارزیابی تامین‌کنندگان کلیدی

بررسی و نقشه‌برداری از تمامی حلقه‌های زنجیره تامین، از تامین کنندگان مواد اولیه تا توزیع کنندگان نهایی. این خدمات شامل ارزیابی ریسک و قابلیت اطمینان تامین کنندگان کلیدی، بررسی شرایط قراردادها و شناسایی گلوگاه‌های احتمالی در تامین مواد اولیه و قطعات یدکی می‌باشد.

ارزیابی اولیه مکان پروژه از نظر دسترسی به زیرساخت‌ها

بررسی مکان پیشنهادی پروژه از نظر دسترسی به زیرساخت‌های حیاتی شامل شبکه برق، آب، گاز، سیستم فاضلاب، دسترسی به راه‌های اصلی، نزدیکی به بازارهای هدف و منابع تامین نیروی کار. این ارزیابی اطمینان حاصل می‌کند که مکان انتخابی کمترین هزینه و مشکل را در بهره‌برداری ایجاد کند.

مطالعه مالی

برآورد دقیق کل سرمایه ثابت مورد نیاز و سرمایه در گردش اولیه
محاسبه جز به جز کلیه هزینه‌های قبل از بهره‌برداری شامل هزینه زمین، ساختمان‌سازی، محوطه‌سازی، تاسیسات، ماشین‌آلات و تجهیزات، هزینه‌های مهندسی و نظارت، و همچنین برآورد سرمایه در گردش مورد نیاز برای پوشش هزینه‌های عملیاتی تا زمان رسیدن به نقطه سربه‌سر.
پیش‌بینی کامل هزینه‌های عملیاتی و جاری
تهیه لیست کاملی از کلیه هزینه‌های مستمر واحد تولیدی پس از راه‌اندازی، شامل هزینه مواد اولیه و بسته‌بندی، حقوق و دستمزد، هزینه‌های آب، برق، گاز و سایر حامل‌های انرژی، هزینه‌های تعمیرات و نگهداری، هزینه‌های بازاریابی و فروش، هزینه‌های اداری و عمومی
تهیه پیش‌بینی صورت‌های مالی (سود و زیان، ترازنامه، جریان نقدی)
تدوین صورت‌های مالی پیش‌بینی شده برای دوره معمول ۵ تا ۱۰ ساله. این صورت‌ها تصویر روشنی از سودآوری، وضعیت دارایی‌ها و بدهی‌ها، و جریان نقدینگی پروژه در آینده ارائه می‌دهند و مبنای اصلی تصمیم‌گیری سرمایه‌گذاران و اعتباردهندگان هستند.
محاسبه شاخص‌های حیاتی مالی
محاسبه و تحلیل شاخص‌های کمی که امکان مقایسه و ارزیابی اقتصادی پروژه را فراهم می‌کنند. این شاخص‌ها شامل ارزش خالص فعلی (NPV)، نرخ بازده داخلی (IRR)، دوره بازگشت سرمایه (PBP) و نسبت سود به هزینه (B/C Ratio) می‌باشد.
انجام تحلیل حساسیت بر روی متغیرهای کلیدی مالی:
بررسی و کمی کردن میزان تاثیر تغییرات متغیرهای کلیدی و نامطمئن (مانند قیمت فروش محصول، حجم فروش، قیمت مواد اولیه، نرخ ارز) بر شاخص‌های مالی پروژه. این تحلیل به شناسایی ریسک‌پذیرترین عوامل و برنامه‌ریزی برای مدیریت آنها کمک شایانی می‌کند.

مطالعه بازار

تحلیل اندازه، نرخ رشد و پتانسیل بازار هدف
برآورد حجم فعلی بازار (بر حسب ارزش ریالی و حجم فیزیکی)، شناسایی نرخ رشد سالانه آن در گذشته و پیش‌بینی روند آتی آن. این تحلیل به درک پتانسیل کلی بازار و سهم قابل دستیابی برای کسب‌وکار جدید کمک می‌کند.
شناسایی و بخش‌بندی دقیق مشتریان نهایی
تقسیم بازار هتروژن به گروه‌های همگن کوچکتر بر اساس معیارهای جمعیت‌شناختی (سن، جنسیت، درآمد)، جغرافیایی و روانشناختی (سبک زندگی، ارزش‌ها). این کار امکان هدفگیری موثرتر و طراحی استراتژی بازاریابی و محصول متناسب با نیازهای هر بخش را فراهم می‌آورد.
بررسی جامع رقبا (محصولات، استراتژی‌ها، نقاط قوت و ضعف)
شناسایی رقبای مستقیم و غیرمستقیم، تحلیل محصولات و خدمات آنها، استراتژی‌های قیمت‌گذاری، توزیع و تبلیغات، و ارزیابی نقاط قوت، ضعف، فرصت‌ها و تهدیدهای هر یک از آن‌ها تحلیل SWOT رقابتی). خروجی این تحلیل، تعیین موقعیت رقابتی بهینه برای محصول جدید است(.
تحلیل کانال‌های توزیع و ساختار زنجیره ارزش
بررسی راه‌های ممکن برای رساندن محصول به دست مشتری نهایی با در نظرگیری ویژگی‌های خاص محصول. این تحلیل شامل ارزیابی کانال‌های مستقیم (مانند تیم فروش مستقیم برای عقد قرارداد با سازمان‌ها، سیستم سفارش‌گیری تلفنی و آنلاین اختصاصی) و کانال‌های غیرمستقیم (مانند استفاده از پیمانکاران تدارکات غذایی معتبر) می‌شود. بررسی هزینه‌های مرتبط با هر کانال (از جمله لجستیک حمل و نقل گرم، بسته‌بندی مخصوص و نیروی انسانی)، سرعت و کیفیت تحویل، و پوشش جغرافیایی آنها انجام می‌گیرد تا بهینه‌ترین و قابل اطمینان‌ترین کانال(ها) برای حفظ کیفیت غذا و رضایت مشتری انتخاب شوند.
پیش‌بینی تقاضای آتی با استفاده از روش‌های کمی و کیفی
استفاده از تکنیک‌های پیشرفته آماری (مانند تحلیل رگرسیون، سری‌های زمانی) و روش‌های کیفی (مانند نظرسنجی از متخصصان و مطالعات میدانی) برای پیش‌بینی میزان تقاضای واقعی برای محصول در بازه زمانی مورد نظر. این پیش‌بینی مبنای تعیین ظرفیت تولید و برنامه‌ریزی فروش قرار می‌گیرد.
خروجی نهایی
تحویل یک "گزارش نهایی مطالعات امکان‌سنجی" جامع که شامل خلاصه مدیریتی، روش‌شناسی، یافته‌های تفصیلی، تحلیل ریسک، جمع‌بندی و توصیه‌های نهایی می‌باشد. این گزارش برای ارائه به سرمایه‌گذاران، بانک‌ها و نهادهای تصمیم‌گیر کاملاً مناسب است.